Para sobrevivir, necesitamos comer todos los días. En los países más ricos simplemente abrimos la puerta del frigorífico o vamos a la tienda cuando tenemos hambre, pero hay millones de personas en el mundo que no tienen estas opciones. El cambio climático está afectando cuanto y dónde llueve, y podría causar inundaciones en campos de cultivo - estos son sólo dos ejemplos de cosas que podrían hacer que las tierras de cultivo comiencen a escasear. Mientras que mucha gente tiene dificultades para conseguir alimentos básicos, otros queremos alimentos cada vez más exóticos y sofisticados - como las bayas variedad goji de cultivo biológico o las bebidas probióticas con vitaminas añadidas.

La producción de alimentos no sólo se verá afectada por el cambio climático, sino que, de hecho, lo está acelerando - las vacas, los fertilizantes, el cultivo de arroz y el transporte de alimentos contribuyen a ello. ¿Qué comeremos en el año 2050 y cómo podemos satisfacer nuestro gusto por manjares exóticos e interesantes a la vez que garantizamos que haya suficiente comida para todos?

En esta parte de la exposición podrás ver algunos ejemplos de cómo la producción de alimentos puede cambiar en los próximos años, desde pollos de ciudad hasta la refrigeración con cero energía. Siéntate a la mesa y colabora con otros visitantes para configurar una comida. Explora algunos de los últimos descubrimientos en la producción de alimentos y diseña tu propia comida para 2050. Ya sea transgénica o de cultivo biológico, un tentempié curioso o una dieta básica a nivel global - tú eliges, pero sin duda Buz, Eco, Tek y Dug expresarán lo que les gusta y lo que no les gusta muy claramente.

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